Pâtissier - Pâtissière H/F - Prestige et Delice
- Villeurbanne - 69
- CDI
- Prestige et Delice
Les missions du poste
La centrale de production PRESTIGE & DELICE recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée.
Vous serez en charge de la préparation de nos produits snacking faits maison, dans le respect de nos standards de qualité, de goût et d'hygiène. Vous contribuerez directement à la satisfaction de nos clients en garantissant la fraîcheur et la qualité de nos produits.
Vos missions
- Préparer et confectionner des pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes et standards de qualité de l'établissement.
- Assurer la gestion des matières premières et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer au développement de nouvelles créations pâtissières.
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux réglementations sanitaires.
- Participer à la réception et au stockage des marchandises.
- Garantir la satisfaction client grâce à des produits frais et de qualité.
- Contribuer à l'ambiance positive et dynamique de l'équipe.
Le profil recherché
Profil recherché
- Expérience confirmée en pâtisserie ou boulangerie : minimum 3 ans, idéalement dans un environnement moderne.
- Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente apprécié.
- Maîtrise des techniques de pâtisserie, cuisson et décoration.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Sens du détail, créativité et passion pour le métier.
- Bonne organisation et gestion du temps.
- Permis B et véhicule personnel indispensables.
- Disponibilité pour un roulement du lundi au samedi - 35h/semaine.
Rejoignez une aventure gourmande et une équipe où votre passion pour la pâtisserie pourra pleinement s'exprimer au quotidien.