Commis #Alpesdusud Saison Hiver 2026 - 2027 H/F - les Sommets
- Le Monêtier-les-Bains - 05
- CDD
- les Sommets
Les missions du poste
Le restaurant d'altitude accueille une clientèle locale et touristique au coeur du domaine skiable de Serre Chevalier. L'établissement propose une cuisine traditionnelle et fonctionne principalement sur le service du midi, dans un environnement de montagne dynamique.
Description du poste
Vous rejoignez une brigade de 6 à 7 personnes et participez à la préparation ainsi qu'au dressage des assiettes et des plats. Le restaurant assure un seul service par jour, le midi.
Vos missions :
Participer à la préparation des produits et aux mises en place avant le service.
Préparer et dresser les assiettes et les plats selon les consignes de l'équipe de cuisine.
Contribuer au bon déroulement du service du midi.
Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Vous justifiez idéalement de deux saisons d'expérience sur un poste similaire. Vous appréciez le travail en équipe, savez suivre les consignes et rester efficace pendant les périodes de forte activité.
Conditions du poste :
CDD saisonnier de 4 mois, de mi-décembre 2026 à fin mars 2027, selon les dates d'ouverture du domaine.
39 heures par semaine, avec organisation adaptée aux pics d'activité.
Horaires indicatifs liés à l'ouverture du restaurant : de 9 h 00 à 16 h 45.
Deux jours de repos par semaine, à définir lors de l'entretien.
Salaire : 2 200 € brut mensuel, selon l'expérience.
Candidature :
Pour postuler, envoyer CV et lettre de motivation.
Description du poste
Vous rejoignez une brigade de 6 à 7 personnes et participez à la préparation ainsi qu'au dressage des assiettes et des plats. Le restaurant assure un seul service par jour, le midi.
Vos missions :
Participer à la préparation des produits et aux mises en place avant le service.
Préparer et dresser les assiettes et les plats selon les consignes de l'équipe de cuisine.
Contribuer au bon déroulement du service du midi.
Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Vous justifiez idéalement de deux saisons d'expérience sur un poste similaire. Vous appréciez le travail en équipe, savez suivre les consignes et rester efficace pendant les périodes de forte activité.
Conditions du poste :
CDD saisonnier de 4 mois, de mi-décembre 2026 à fin mars 2027, selon les dates d'ouverture du domaine.
39 heures par semaine, avec organisation adaptée aux pics d'activité.
Horaires indicatifs liés à l'ouverture du restaurant : de 9 h 00 à 16 h 45.
Deux jours de repos par semaine, à définir lors de l'entretien.
Salaire : 2 200 € brut mensuel, selon l'expérience.
Candidature :
Pour postuler, envoyer CV et lettre de motivation.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - équivalent 2 saisons
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Rapidité et efficacité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Rapidité et efficacité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.