Chef - Cheffe de Partie Froid Poste Non Logé H/F - aux Pigeons Blancs

Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie froid pour notre restaurant basque situé au centre de Saint Jean de Luz.
Rejoignez note équipe dans laquelle dynamique, bienveillance, bonne humeur et professionnalisme sont les maîtres mots de la maison.
Vos missions:
Préparation et bonne tenue du poste du froid.
Mise en place et envoi des entrées
Préparation froide et dessert
Standard de qualité du restaurant et règles d'Hygiène.
Assurer envoi pendant le service.
Autonomie, organisation, facilité exécution, rigueur , ponctualité.

Poste non logé.

Experience: 6 Mois - sur poste similaire

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle