Chef - Cheffe de Partie H/F - Rosana

Rosana, restaurant cannois à l'esprit californien et à la cuisine du monde créative, cultive une énergie positive, une brigade soudée et des assiettes qui ont du caractère.
Pour compléter notre équipe , nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e) et engagé(e).

Tes missions :
Travailler au quotidien sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef et respecter les standards Rosana
Gérer ton poste de A à Z : mise en place et service
Être rigoureux(se), organisé(e) et à l'écoute des consignes du Chef
Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Assurer l'entretien du poste de travail, du matériel et des locaux

Ton profil :
Très motivé(e), dynamique, avec un fort esprit d'équipe
Créatif(ve), curieux(se) et toujours prêt(e) à apprendre
Respectueux(se) des règles et de la hiérarchie
Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Partie

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle