Poissonnier H/F - Samsic Emploi

SAMSIC EMPLOI CHAURAY recherche un poissonnier pour l'un de ses clients, situé à Mauzé-sur-le-mignon (79).

En tant que poissonnier, vous serez responsable des tâches suivantes :
- Assurer la réception, le contrôle et le stockage des produits de la mer,
- Préparer et mettre en valeur les produits pour la vente (filetage, écaillage, etc.),
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle,
- Garantir la fraîcheur et la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité,
- Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire.

Les compétences attendues pour ce poste incluent :
- Connaissance approfondie des produits de la mer,
- Dextérité manuelle et précision dans la découpe,
- Sens du service client et bon relationnel,
- Rigueur dans l'application des normes d'hygiène,
- Esprit d'équipe et dynamisme.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché :
Nous recherchons une personne avec une première expérience réussie en tant que poissonnier ou dans le secteur agroalimentaire.

Une formation en poissonnerie est un plus.