Chef de Partie H/F - Samsic Emploi

Nous recrutons, pour le compte de notre client dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, un talentueux cuisinier prêt à relever de beaux défis au quotidien. Passionné par la cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique où votre créativité et votre expertise seront mises à profit. Vous serez responsable de la préparation des plats, en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de qualité requises.

• Élaborer des plats savoureux tout en respectant les fiches techniques et les normes culinaires.
• Assurer la mise en place des ingrédients, des sauces et des garnitures avant chaque service.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour optimiser le flux de travail et les services.
• Maintenir un espace de travail propre et ordonné, en appliquant rigoureusement les normes HACCP.
• Participer à l'inventaire des produits et au contrôle des stocks.

Vous intégrerez une équipe passionnée et soudée, où l'esprit d'équipe est valorisé.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Nous recherchons une personne créative, adepte des nouvelles tendances culinaires et motivée à satisfaire une clientèle exigeante. Votre dynamisme et votre capacité à travailler sous pression sont vos atouts pour réussir dans cet environnement stimulant. Une bonne capacité d'intégration dans une équipe est essentielle afin de garantir une harmonie parfaite dans la cuisine. Votre rigueur et votre souci du détail assureront la qualité des plats proposés à la clientèle.

Qualités recherchées :

• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Créativité culinaire et capacité d'innovation.
• Rigueur dans le respect des normes d'hygiène.
• Excellente gestion du stress.
• Souci du détail et de la présentation des plats.

Ce poste vous intéresse ? N'hésitez plus : Postulez, notre équipe se fera une joie de vous contactez !
Ou appelez-nous au **.**.**.**.**.

Les avantages SAMSIC :
L'accès au CSE dès la première heure travaillée
Un compte CET qui avec un avantage de 5% sur votre épargne
Un chèque cadeau parrainage jusqu'à 500 €*

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