Maître d'Hôtel H/F - GROUPE HMC
- Pléneuf-Val-André - 22
- CDI
- GROUPE HMC
Les missions du poste
Groupe hôtelier familiale depuis 1968.
La mer, la montagne, le bien être, la découverte...
Chez HMC, l'union fait la force, poussez nos portes et rejoignez nos équipes.
Le restaurant Le S, au sein du Spa Marin du Val-André, recherche son/sa Maître d'Hôtel pour rejoindre une équipe motivée et dynamique.
- Organiser et assurer le service en salle
- Accueillir et placer les clients
- Encadrer l'équipe de salle (serveurs, assistants MH)
- Veiller au bon déroulement du service
- Garantir la qualité de l'accueil et du service
- Travailler en lien avec la cuisine
- Gestion des plannings des équipes
35h / semaine
- CDI
- 2 jours de repos consécutifs
- Travail les week-ends et jours fériés
- Cadre de travail exceptionnel en bord de mer
Le profil recherché
- Expérience en restauration ou hôtellerie
- Bon relationnel et esprit d'équipe
- Sens de l'organisation et réactivité
- Sérieux(se), dynamique et souriant(e)