Boulanger H/F - Samsic Emploi

Vous avez toujours eu une passion pour l'industrie agroalimentaire et plus particulièrement pour le métier de boulanger ? Cette offre est faite pour vous ! Rejoignez un établissement leader dans son secteur, qui allie tradition et innovation pour offrir des produits de qualité. En tant que boulanger, vous jouerez un rôle clé dans la fabrication de pains et pâtisseries.

• Préparation et pétrissage des pâtes selon des recettes traditionnelles ou innovantes.
• Cuisson des pains et viennoiseries en respectant les normes de qualité.
• Participation à l'élaboration de nouvelles recettes pour diversifier la gamme de produits.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'industrie agroalimentaire.
• Gestion des stocks de matières premières et anticipation des besoins.

Partagez votre expertise et contribuez activement au succès d'un établissement de renom !

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Le profil recherché est celui d'une personne passionnée par l'art de la boulangerie, dotée d'une sensibilité pour la qualité et l'innovation. Un savoir-faire en création de recettes et une capacité à travailler en équipe seront des atouts majeurs. La rigueur et l'attention aux détails sont essentielles pour garantir des produits irréprochables. Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité est également nécessaire.

Qualités recherchées :

• Maîtrise des techniques de boulangerie.
• Capacité à innover dans les recettes.
• Rigueur dans le respect des normes d'hygiène.
• Aptitude à travailler en équipe.
• Sens de l'organisation.