Pâtissier H/F - Auberge Lou Pinatou

Pour notre restaurant nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour compléter notre équipe.

Tous nos produits et nos pâtes sont élaborés à partir de matières premières.
Missions : - Élaboration des desserts du restaurant avec un commis
Préparation des mises en places, suivi du service et de la qualité .
Gestion des stocks
Mise en place des recettes fourni par les chefs de cuisine.
Possibilité de créer ses propres recettes .
- Respect des normes d'hygiène et sécurité.

Profil recherché : -
CAP pâtissier ou BTM ou mention complémentaire dessert de restaurant
Débutant(e) accepté(e) si diplômé(e), -

Vous savez travailler en toute autonomie et appréciez le travail en équipe.

Conditions de travail du mercredi au samedi travail en coupure ( 2h de pause) repos dimanche lundi mardi;
Possibilité de logement en colocation ( pris en charge par l'établissement)

salaire net 1800€ pour 40h par semaine

-Mutuelle intéressante pris en charge à 60%

-Pourboire

repos dimanche lundi et mardi

2semaine congé à Noël, 2 en avril et une dernière aout 1ere septembre

Experience: Débutant accepté - si diplômé

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle