Ouvrier Boucher - Ouvrière Bouchère H/F - France Travail

Vous travaillerez sous l'égide de M. Christophe IP YAN FAT, meilleur ouvrier de France Boucherie Étal et champion du monde (un des 2 bouchers les plus titrés au monde).
Nous recherchons un candidat motivé, souhaitant s'investir au sein de notre Maison! Nous avons un véritable savoir-faire artisanal, très ancien (+ de 65 ans ) que nous souhaitons transmettre et faire perdurer grâce à une exigence élevée au quotidien.

VOS MISSIONS (non exhaustives) :
Travail sur carcasses entières
Toutes les viandes sont travaillées selon les coupes nationales
Viandes labellisées et de très haute qualité
Participation au travail de charcuterie
Vente et conseil à la clientèle

NOUS RECHERCHONS :
Esprit d'équipe
Rigueur
Excellence
Écoute

Vous travaillerez 1 semaine du matin / 1 semaine d'après-midi
1 samedi sur 2
1 week-end de 4 jours tous les 15 jours

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé