Agent - Agente de Restauration Collective H/F - Mairie les Rousses
- Les Rousses - 39
- CDD
- Mairie les Rousses
Les missions du poste
Suite à un congé maladie, la mairie des Rousses recrute un agent polyvalent de restauration.
Vous participez aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels.
Missions :
- Assistance à la production de préparations culinaires sur place (environ 300 repas/ jour)
- Assurer le service de distribution des repas
- Accompagnement des enfants pendant le temps du repas
- Maintenance de l'hygiène des locaux et matériels (plonge.)
- Management de l'équipe de ménage l'après midi
- Remplacement des personnes en vacances ou absentes pour la production en cuisine en toute autonomie
Compétences/Profil
Expérience similaire sur un poste souhaité
Maitrise des techniques culinaires de base en collectivité
Connaissances des règles d'hygiènes + HACCP
Dynamisme, sens du service et du travail en équipe
Sens de l'écoute et de l'observation
Rigueur
Conditions de travail :
Temps non complet, lundi mardi jeudi et vendredi (7h00-15h45) durant le temps scolaire. En période de vacances scolaire fin de service à 14h30
Travail en équipe
Possibilité de prendre son repas sur place
Rémunération statutaire + régime indemnitaire +participation employeur pour une mutuelle labellisée + participation employeur au contrat prévoyance labellisée + Cnas + chèques déjeuners
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Administration publique générale
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Administration publique générale