Barman - Barmaid H/F - 369° Hôtels & Maisons

Véritable ambassadeur(rice) du Social Bar, vous contribuez à créer un moment convivial et mémorable pour chacun de nos clients.

À ce titre, vous :

• Assurez l'accueil et le service des clients au bar avec professionnalisme et convivialité.
• Réalisez les cocktails, boissons chaudes, softs et boissons alcoolisées dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
• Conseillez les clients et valorisez l'ensemble de notre carte des boissons.
• Veillez à la qualité constante des préparations et du service.
• Participez au service des événements, séminaires, cocktails et banquets organisés au sein du château.
• Assurez les encaissements et le suivi de votre caisse.
• Réalisez les mises en place et veillez à la parfaite tenue du bar tout au long de la journée.
• Gérez les réassorts, les stocks et le rangement des produits.
• Appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Contribuez à l'ambiance chaleureuse et élégante qui fait la réputation du Social Bar.

Le profil que nous recherchons

Vous êtes avant tout passionné(e) par les métiers du bar, de la restauration et de la relation client.

Vous disposez :

• D'une expérience réussie en tant que Barman / Barmaid.
• D'une expérience en hôtellerie ou restauration, idéalement dans un établissement haut de gamme.
• D'un excellent sens du service et de l'accueil.
• D'une bonne connaissance des cocktails classiques et des techniques de bar.
• D'une présentation soignée et d'un excellent relationnel.
• D'un tempérament dynamique, positif et organisé.
• D'une capacité à travailler efficacement en équipe et dans un environnement rythmé.
• D'une forte sensibilité à la satisfaction client et au détail.

L'anglais est fortement apprécié.

Ce que nous vous offrons

• Un cadre de travail exceptionnel au coeur de la forêt de Chantilly.
• Une activité variée entre bar, restaurant, séminaires, cocktails et événements.
• Une clientèle française et internationale.
• L'opportunité d'évoluer dans un hôtel lifestyle élégant et dynamique.
• Une équipe à taille humaine favorisant l'entraide et le développement des compétences.
• Une expérience enrichissante permettant d'acquérir une vision complète des métiers de la restauration et de l'événementiel.
• Possibilité de logement pendant la période d'essai en CDI ou pendant toute la durée du contrat pour les CDD.
• Contrat de 39 heures hebdomadaires.
• Rotation des week-ends et jours fériés.
• De réelles perspectives d'évolution au sein de l'établissement.

Envie de nous rejoindre ?

Si vous aimez le contact client, l'énergie des services animés, la créativité derrière le comptoir et souhaitez évoluer dans un environnement où aucun jour ne ressemble au précédent, rejoignez l'aventure du Social Bar au Château Jeanne & The Forest.

Nous serons ravis de découvrir votre candidature et de partager avec vous notre passion de l'accueil et de l'art de recevoir.

Le Social Bar - Château Jeanne & The Forest, Chantilly
L'élégance d'un hôtel, l'âme d'un lieu de vie.