Recrutement MonAssistantRH

Chef de Rang H/F - MonAssistantRH

  • Montpellier - 34
  • CDI
  • MonAssistantRH
Publié le 25 septembre 2026
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Les missions du poste

Mon Assistant RH est spécialisé dans le recrutement pour le secteur de l'hôtellerie-restauration. Notre mission est de connecter les talents qualifiés avec des établissements de référence. En postulant à cette offre, vous serez contacté rapidement par nos équipes pour découvrir l'établissement recruteur et débuter votre processus de candidature dans les meilleures conditions.
Chef de rang H/F - Restaurant contemporain - Montpellier - à partir de 2 000 € net/mois

Cette offre est publiée par Mon Assistant RH, spécialiste du recrutement en hôtellerie et restauration. Vous serez contacté(e) par WhatsApp ou SMS pour la suite du processus.

Le quotidien

Vous arrivez à 16 h. Mise en place de la salle, briefing avec le maître d'hôtel, dégustation du plat du jour avec la cuisine. Ouverture à 19 h. Vous tenez un rang de 12 couverts. Vous racontez les plats, vous conseillez, vous servez. Fermeture vers 23 h 30.

Le poste

L'établissement recherche un chef de rang. Vous prenez un rang en autonomie. Vous connaissez la carte par coeur, elle change toutes les six semaines. Vous gérez les encaissements et le débarrassage avec le commis de salle. Vous faites le lien entre la cuisine et vos tables.

L'établissement

Restaurant contemporain de 35 couverts, à deux pas de la place de la Comédie. Cuisine méditerranéenne créative. Trois personnes en salle : le maître d'hôtel, un chef de rang, un commis. Service du soir uniquement. Fermé dimanche et lundi.

Conditions

- CDI, temps plein
- Salaire à partir de 2 000 € net par mois selon profil, soit environ 2 560 € brut
- Journées en continu du mardi au samedi, pas de coupure
- Dimanche et lundi de repos, chaque semaine
- Pourboires partagés entre la salle, mutuelle, repas sur place

Profil

Au moins deux ans en salle dans un restaurant gastronomique ou bistronomique. Vous parlez anglais avec les clients de passage. Vous savez expliquer un plat sans réciter. Vous aimez la salle pleine et le calme entre deux tables.

Suite

Vous postulez avec votre CV. Premier échange par WhatsApp ou SMS. Puis un appel avec un consultant Mon Assistant RH. Ensuite, rencontre avec le maître d'hôtel et le propriétaire au restaurant.
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