Responsable Atelier de Fabrication H/F - Fromagerie Badoz

Pour notre Fromagerie des Gentianes à Pontarlier, qui compte environ 15 collaborateurs et produit près de 600 tonnes par an, nous recherchons notre futur(e) :

Un / Une Responsable d'atelier de fabrication(H/F)

Vous aimez manager une équipe, organiser une production et faire progresser les méthodes de travail ? Vous êtes à l'aise dans un environnement industriel et souhaitez contribuer concrètement à l'amélioration continue d'un atelier ?

Alors ce poste peut vous correspondre.

Votre rôle

Rattaché(e) à la direction industrielle, vous prenez en charge l'atelier de fabrication des pâtes molles et de la cancoillotte.

Vous êtes un acteur essentiel du bon fonctionnement de l'atelier et accompagnez votre équipe au quotidien dans l'atteinte des objectifs de production, de qualité et de sécurité..

Vos principales missions

Management et organisation

- Encadrer, accompagner et fédérer votre équipe au quotidien.
- Organiser l'activité et répartir les tâches en fonction des besoins de production.
- Veiller au bon climat de travail et au développement des compétences de vos collaborateurs.
- Garantir la sécurité et le bien-être de votre équipe.

Production et performance

- Veiller au bon déroulement des fabrications dans le respect des objectifs fixés.
- Optimiser l'utilisation et le fonctionnement de l'outil de production.
- Identifier les dysfonctionnements et mettre en oeuvre les actions correctives nécessaires.
- Participer activement à l'amélioration continue de l'atelier et de ses performances.

Qualité et sécurité alimentaire

- Veiller au respect des procédures, des règles d'hygiène et des exigences qualité.
- Garantir la régularité et la qualité des produits fabriqués.
- Être attentif(ve) à la sécurité des personnes et alimentaire et aux bonnes pratiques de fabrication.
- Être attentif(ve) à la sécurité alimentaire et aux bonnes pratiques de fabrication.

Vous êtes accompagné(e) dans vos missions par un(e) adjoint(e) responsable d'atelier.

Profil recherché :

Vous avez une première expérience réussie dans le management d'une équipe en environnement industriel.

Vous êtes particulièrement reconnu(e) pour :

- votre capacité à organiser et prioriser ;
- votre autonomie et votre sens des responsabilités ;
- votre capacité à prendre des décisions et à être force de proposition ;
- votre aptitude à fédérer et à accompagner une équipe ;
- votre sensibilité à la qualité et à l'amélioration continue.

Une expérience dans l'agroalimentaire ou l'industrie laitière est un plus, mais elle n'est pas indispensable : nous sommes avant tout à la recherche d'une personne ayant une solide expérience du management et une réelle envie de s'investir dans un environnement de production.
#AGRO

Entreprise familiale, indépendante et dynamique, la Fromagerie Badoz compte aujourd'hui plus de 130 collaborateurs et perpétue un savoir-faire fromager reconnu.

Nous fabriquons une large gamme de fromages, notamment plusieurs AOP emblématiques du Haut-Doubs : Mont d'Or, Morbier et Comté, ainsi que d'autres spécialités comme les pâtes molles et la cancoillotte. Des produits de qualité, destinés notamment à une clientèle exigeante et prestigieuse