Pâtissier - Pâtissière H/F - Sarl le Fournil des Alberes

Vous maîtrisez les différentes facettes du métier et êtes en mesure de travailler avec efficacité et rapidité. Vous êtes passionné(e) par le métier et maîtrisez les différentes étapes de confection de pâtisseries (cuisson, glaçage, décoration.).

Professionnel(le), vous savez planifier et organiser votre activité selon les impératifs de production.
Vous connaissez et savez travailler dans le respect des règles d'hygiène et de propreté alimentaires

Vous travaillerez en équipe du lundi au dimanche Planning à définir avec l'employeur.

Experience: 1 An(s) - Experience exigée si pas de diplome

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.