Responsable Traiteur Traditionnel H/F - DLSI France

Créé en décembre 1992, le Groupe DLSI fédère un réseau de plus de 70 agences en France et à l'étranger. Dans l'hexagone, au travers nos marques : DLSI (Intérim, CDD, CDI), TERCIO (conseil en recrutement spécialisé dans le tertiaire) et EMO DLSI (spécialisé dans les métiers de la menuiserie et de l'agencement), vous offre leurs savoir-faire et leurs expertises.

A l'étranger, au Luxembourg, en Allemagne et notamment en Suisse via sa marque PEMSA, nos spécialistes vous proposent leurs conseils. Présents dans tous les secteurs d'activité, nos experts du recrutement vous proposent toutes les solutions d'emploi : Intérim, CDD et CDI, pour toujours mieux vous satisfaire.

Retrouvez l'ensemble de nos informations et de nos offres d'emploi sur www.dlsi-emploi.com.
Le Groupe DLSI et son agence de Metz recrutent pour un de leurs clients, un :Responsable Traiteur Traditionnel (h/f)- Assurer la gestion quotidienne du rayon traiteur traditionnel
- Organiser et superviser le travail de l'équipe
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
- Préparer et mettre en valeur les produits traiteur
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements
- Assurer le suivi des ventes et limiter les ruptures et la démarque
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Participer à la mise en place des animations commerciales
- Contrôler les prix, l'étiquetage et la bonne tenue du rayon

- Expérience significative en traiteur traditionnel en grande distribution
- Organisé, rigoureux et autonome
- Doté d'un bon sens du commerce et du service client
- Capable d'encadrer et de motiver une équipe