Maitre d'Hotel H/F - WellJob Interim

Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires.

Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI.

Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nombreux avantages tels que :

• une majoration de votre salaire brut de 20% ( 10% IFM - 10% congés payés)

• un Compte Epargne Temps 6% brut, non bloqué.

• un accès privé et dématérialisé pour vos documents

L'agence WELLJOB 86 de POITIERS, recrute pour l'un de ses clients un MAITRE D'HOTEL H/F

Missions principales :

• Accueil et personnalisation de la relation avec une clientèle exigeante (fidélisation, prise en compte des régimes et préférences).

• Conseils d'expert sur la carte et maîtrise parfaite des techniques de service haut de gamme (découpe, flambage, présentation).

• Collaboration étroite avec le Chef de Cuisine pour assurer la parfaite transmission des commandes et le respect du rythme du menu dégustation.

• Encadrement et transmission du savoir-faire auprès d'une brigade de salle (Chefs de rang, Commis, Apprentis).

• Expérience réussie d'au moins 3 ans dans un établissement étoilé ou gastronomique.

• Excellente présentation, sens aigu du détail, discrétion et leadership naturel.

• Maîtrise courante du français et de l'anglais professionnel. Une troisième langue est un atout sérieux.

  Si vous vous reconnaissez, venez vous inscrire à l'agence ou en ligne : WWW.WELLJOB.FR

Type de contrat : Intérim

Durée : 1 jour