Cuisinier - Cuisinière H/F - sa Restaurant la Marine

Nous recherchons un(e) cuisinier(ière) motivé(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine les samedi et dimanche. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 5 personnes et contribuerez à la préparation de plats de qualité dans un environnement dynamique.

Missions principales :

Préparation et cuisson des produits de la mer (poissons, fruits de mer).
Réalisation de plats chauds et froids, ainsi que des desserts.
Maîtrise impérative des techniques de cuisson et gestion des temps.
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Profil recherché :

Expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte activité.
Créativité, rigueur et sens de l'organisation.

Conditions :

Contrat extra pour les week-ends (samedi et dimanche).
Salaire à négocier selon profil et expérience.
Poste à pourvoir immédiatement.

Modalités de candidature :

Par email : Envoyez votre CV par email
En personne : Présentez-vous directement à l'ouverture de l'établissement.

Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, et participez à une expérience gastronomique enrichissante !

Experience: 1 An(s) - en cuisine traditionnelle

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.