Barman H/F - Viking Craft

Brass&Co, c'est la combinaison de BIÈRES créatives brassées sur place et d'une CUISINE maison.
Du lundi au vendredi, nous accueillons nos clients tous les MIDIS pour déguster des plats de saison.
Du mardi au vendredi, le SOIR, une carte de planches à partager, est proposée, pour accompagner la quinzaine de BIÈRES, les COCKTAILS et la carte des VINS.
Ambiance chaleureuse et décontractée sont au rendez-vous !
Nous recherchons un(e) Barman/Serveur H/F dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle, vous serez le visage accueillant de notre établissement, offrant une expérience chaleureuse et mémorable à chaque client. Vous serez responsable de la préparation et du service des boissons, de la prise de commandes, ainsi que du maintien d'un environnement propre, convivial et professionnel. Votre enthousiasme et votre sens du service seront essentiels pour créer une atmosphère agréable et fidéliser notre clientèle. Ce poste est rémunéré et offre une opportunité de développer vos compétences dans un environnement stimulant.

POSTE DU LUNDI AU VENDREDI DE 11h à 15h puis de 17h à 22h. REPOS LE WEEK END

SALAIRE NET : 1850€ + POURBOIRES (entre 150 et 200€ MENSUEL)

Responsabilités

Préparer et servir une large gamme de boissons alcoolisées et non alcoolisées avec précision et rapidité
Prendre les commandes des clients en assurant un service courtois, efficace et personnalisé
Gérer la caisse en effectuant les opérations de paiement, de rendu de monnaie et d'enregistrement des transactions
Maintenir la propreté et l'organisation du bar, des tables et des espaces de service
Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (food safety) et de sécurité en vigueur
Conseiller les clients sur les choix de boissons, promouvoir les ventes additionnelles (sales) pour augmenter la satisfaction client
Surveiller l'ambiance générale du lieu pour garantir un environnement convivial et sécurisé
Profil recherché

Expérience préalable en restauration minimum 2 ans OBLIGATOIRE
Excellentes compétences en service client, avec une attitude positive et accueillante
Capacité à gérer efficacement le temps lors des périodes d'affluence (time management)
Maîtrise du maniement de la caisse (cash handling) avec précision et intégrité
Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (food safety) indispensables
Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique et énergique
Sens commercial développé pour encourager les ventes tout en assurant une expérience client exceptionnelle
Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe passionnée où votre dynamisme fera toute la différence ! Vous aurez l'opportunité d'évoluer dans un cadre convivial tout en développant vos compétences en service, gestion et vente.

Lieu du poste : En présentiel

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.