Cuisinier - Cuisinière H/F - Residence les Briances

Description du poste :
Sous la responsabilité du responsable de restauration vous :
- Confectionnez les repas pour 82 résidents, le personnel, les familles, en veillant aux respects des règles d'hygiènes (application méthode H.A.C.C.P.) de la livraison des matières premières au service en salle,
- Préparez les repas des résidents en tenant compte de leur régime alimentaire,
- Assurez le fonctionnement du service en l'absence du responsable.

Horaires : 7h00 - 14h30
Travail 1 week-end sur 2 et jours fériés

Durée du contrat :
Poste pérenne à temps complet en CDI, mutation
Poste à pourvoir rapidement

Profil recherché :
Vous disposez d'un CAP cuisine ou d'une expérience significative en restauration de collectivité

Experience: 2 An(s) - restauration collective

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées