Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - Belle Anse

Restaurant situé dans un cadre touristique agréable à Saint-Martin, Antilles françaises, recherche un(e)
Chef Cuisinier / Cheffe Cuisinière pour rejoindre son équipe.

Nous recherchons une personne autonome, organisée, créative et passionnée, capable de gérer une cuisine
et de proposer une cuisine fraîche, soignée et gourmande, adaptée à une clientèle locale et touristique.

Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine et idéalement en tant que Chef ou Second expérimenté
- Maîtrise de l'organisation d'une cuisine et des règles d'hygiène
- Capacité à gérer les commandes, les stocks et les coûts matières
- Créativité dans l'élaboration des plats et suggestions
- Esprit d'équipe, sérieux et régularité
Capacité à travailler de façon autonome

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues: Anglais souhaité,Français exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée