Agent Polyvalent d'Animation et d'Entretien - Saint Martin du Fouilloux H/F - Communes

Résumé des missions

L'agent chargé de l'accueil périscolaire, du service au restaurant scolaire et de l'entretien du restaurant scolaire assure l'encadrement et la surveillance des enfants pendant les temps périscolaires et la pause méridienne. Il veille à leur sécurité, à leur bien-être et au respect des règles de vie collective.

Il participe à l'organisation du restaurant scolaire en préparant le service, en distribuant les repas et en accompagnant les enfants durant le temps du déjeuner. Il contribue à l'éducation au respect des règles d'hygiène, de convivialité et de savoir-vivre à table.

L'agent assure également l'entretien quotidien des locaux, des équipements et du matériel du restaurant scolaire. Il applique les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire, réalise le nettoyage et la désinfection des espaces de restauration et veille au maintien d'un environnement propre et sécurisé.

Par son action, il contribue à la qualité de l'accueil des enfants, au bon déroulement des repas et au bon fonctionnement du service public scolaire et périscolaire de la commune.

1. Accueil et encadrement périscolaire
Accueillir les enfants et les familles lors des temps d'accueil du matin et du soir.
Assurer la surveillance et la sécurité des enfants.
Encadrer les temps de jeux, d'activités et de détente.
Veiller au respect des règles de vie collective.
Favoriser l'autonomie, l'épanouissement et la socialisation des enfants.
Informer les parents des événements ou incidents survenus durant l'accueil.
2. Service au restaurant scolaire
Préparer la salle de restauration avant le service.
Servir les repas ou accompagner les enfants pendant le repas selon l'organisation du service.
Veiller au respect des règles d'hygiène alimentaire.
Aider les plus jeunes enfants lors de la prise des repas.
Assurer la surveillance des enfants pendant la pause méridienne.
3. Entretien du restaurant scolaire
Nettoyer et désinfecter la salle de restauration, les tables, chaises et équipements.
Effectuer la plonge et l'entretien du matériel utilisé.
Trier et évacuer les déchets selon les consignes en vigueur.
Contrôler l'état de propreté des locaux.
Appliquer les protocoles d'hygiène et les procédures de sécurité alimentaire.

CAP petite enfance et/ou BAFA
Savoirs
Connaissance des besoins de l'enfant.
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).
Techniques d'entretien des locaux.
Notions de premiers secours.
Savoir-faire
Encadrer un groupe d'enfants.
Organiser et assurer le service des repas.
Utiliser les produits et matériels d'entretien adaptés.
Respecter les consignes sanitaires et de sécurité.
Savoir-être
Sens des responsabilités.
Bienveillance et patience.
Ponctualité et rigueur.
Discrétion professionnelle.
Esprit d'équipe et qualités relationnelles.