Patissier H/F - Extracadabra
- Courbevoie - 92
- Indépendant
- Extracadabra
Les missions du poste
Le salon de thé se trouve dans un parc et nous proposons des gâteaux de voyage mais aussi du salé et des pâtisseries le week-end
La mission consiste à mettre en place la vitrine et à anticiper la mise en place pour les jours à venir. j'aimerais idéalement une personne qui puisse revenir régulièrement pour m'aider si cela se passe bien! (Mercredis, samedi et/ou dimanche en général)
Situé dans un parc avec un cadre de travail agréable, nous proposons des douceurs sucrées et salées faites maison ainsi que des boissons chaudes et froides! (cookies, cakes,petite offre salée et pâtisseries...) Et à prévoir la mise en place pour les La cuisine est ouverte, les préparations se font donc le matin pour une ouverture au public à 12h30 Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les recettes établies par l'établissement.
Mission principales :
- Assurer la production et la distribution des desserts
- Contrôle de la qualité
- Organiser et contrôler le travail d'une équipe s'il y a lieu