Chef de Partie H/F - Extracadabra

La personne devra réaliser des plats du jour, accompagnements et seconder le chef de cuisine.
Il devra également faire la vaisselle de son poste de travail.

La *************** est traiteur événementiel à Paris. C'est également une boutique de quartier proche de ses clients, à l'ambiance énergique et chaleureuse. Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène