Boulanger H/F - Mb Rb Mondeville / Maison Becam
- Mondeville - 14
- CDI
- Mb Rb Mondeville / Maison Becam
Les missions du poste
Envie de rejoindre une équipe dynamique au sein d'une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits ?
Bienvenue chez Maison Bécam, élue Meilleure Enseigne de Boulangerie 2025 par le magazine Capital !
Depuis plus de 20 ans, le réseau Maison Bécam partage sa passion du bon et du fait maison à travers des produits artisanaux élaborés avec exigence et savoir-faire. En tant que franchisé du réseau, nous faisons vivre chaque jour les valeurs fondatrices, portées par Cécile et Nicolas BECAM : Bien-être, Écoute, Créativité, Accompagnement et Motivation.
Rejoindre Maison Bécam c'est intégrer un réseau en pleine croissance, animée par un esprit d'équipe fort et une ambiance conviviale. Chaque collaborateur y trouve sa place et contribue au succès collectif.
Vos missions:
Réaliser avec soin le pétrissage, le pointage et le façonnage de nos délicieuses baguettes, pains spéciaux et pains biologiques,
Fabriquer et préparer avec précision les levains nécessaires à nos recettes maison,
Produire fièrement une variété gourmande de viennoiseries grâce à votre maîtrise du tourage et du feuilletage,
Tenir le four avec expertise en assurant une cuisson parfaite des produits,
Suivre rigoureusement les différentes recettes établies par Maison Bécam,
Gérer efficacement les stocks ainsi que les besoins d'approvisionnement,
Travailler en synergie avec l'équipe de vente, dans le respect du matériel et des collègues,
Veiller à l'hygiène générale ainsi qu'à la propreté des équipements au sein de votre espace de travail.
Membre du réseau, la future boulangerie franchisée Maison Bécam située à Mondeville, est à la recherche d'un(e) boulanger(e), prêt(e) à relever les défis avec enthousiasme! Si vous êtes:
Diplômé(e) en boulangerie (CAP à BP) ou avez une expérience solide en boulangerie artisanale,
Dynamique, prêt(e) à attaquer chaque journée avec énergie,
Curieux(se) et avide d'apprendre pour perfectionner votre art
Alors vous êtes la personne qu'il nous faut! Rejoignez nous pour faire partie de l'aventure Maison Bécam!
Ce que nous offrons:
Un CDI temps plein (35 heures/semaine),
Une rémunération attractive adaptée à votre expérience, complétée par de nombreux avantages:
Heures supplémentaires, de nuit, de dimanche et jours fériés majorées et payées,
Prime salissure pour l'entretien de votre tenue de travail,
Prime conventionnelle de fin d'année,
Paniers repas.
Des formations enrichissantes pour développer vos compétences et évoluer avec nous.
Postulez dès maintenant et rejoignez nous pour écrire votre propre chapitre dans l'histoire de Maison Bécam!
A très bientôt dans nos boulangeries!
Suivez nous sur Instagram: @maison_becam !
Pourquoi rejoindre Maison Bécam ?
Des produits artisanaux de qualité, préparés sur place avec passion,
Des nouvelles recettes développées en collaboration avec Joël DEFIVES, Meilleur Ouvrier de France, garantissant exigence, créativité et excellence,
Le seul réseau de boulangeries à fabriquer ses viennoiseries sur place, du pétrissage à la cuisson,
Une atmosphère conviviale et familiale, où règnent entraide et bonne humeur,
Des boulangeries dynamiques et en développement, offrant de réelles perspectives d'évolution,
Un accompagnement personnalisé dès votre arrivée, pour favoriser votre intégration et votre progression.
Et bien d'autres avantages à découvrir !
Bienvenue chez Maison Bécam, élue Meilleure Enseigne de Boulangerie 2025 par le magazine Capital !
Depuis plus de 20 ans, le réseau Maison Bécam partage sa passion du bon et du fait maison à travers des produits artisanaux élaborés avec exigence et savoir-faire. En tant que franchisé du réseau, nous faisons vivre chaque jour les valeurs fondatrices, portées par Cécile et Nicolas BECAM : Bien-être, Écoute, Créativité, Accompagnement et Motivation.
Rejoindre Maison Bécam c'est intégrer un réseau en pleine croissance, animée par un esprit d'équipe fort et une ambiance conviviale. Chaque collaborateur y trouve sa place et contribue au succès collectif.
Vos missions:
Réaliser avec soin le pétrissage, le pointage et le façonnage de nos délicieuses baguettes, pains spéciaux et pains biologiques,
Fabriquer et préparer avec précision les levains nécessaires à nos recettes maison,
Produire fièrement une variété gourmande de viennoiseries grâce à votre maîtrise du tourage et du feuilletage,
Tenir le four avec expertise en assurant une cuisson parfaite des produits,
Suivre rigoureusement les différentes recettes établies par Maison Bécam,
Gérer efficacement les stocks ainsi que les besoins d'approvisionnement,
Travailler en synergie avec l'équipe de vente, dans le respect du matériel et des collègues,
Veiller à l'hygiène générale ainsi qu'à la propreté des équipements au sein de votre espace de travail.
Membre du réseau, la future boulangerie franchisée Maison Bécam située à Mondeville, est à la recherche d'un(e) boulanger(e), prêt(e) à relever les défis avec enthousiasme! Si vous êtes:
Diplômé(e) en boulangerie (CAP à BP) ou avez une expérience solide en boulangerie artisanale,
Dynamique, prêt(e) à attaquer chaque journée avec énergie,
Curieux(se) et avide d'apprendre pour perfectionner votre art
Alors vous êtes la personne qu'il nous faut! Rejoignez nous pour faire partie de l'aventure Maison Bécam!
Ce que nous offrons:
Un CDI temps plein (35 heures/semaine),
Une rémunération attractive adaptée à votre expérience, complétée par de nombreux avantages:
Heures supplémentaires, de nuit, de dimanche et jours fériés majorées et payées,
Prime salissure pour l'entretien de votre tenue de travail,
Prime conventionnelle de fin d'année,
Paniers repas.
Des formations enrichissantes pour développer vos compétences et évoluer avec nous.
Postulez dès maintenant et rejoignez nous pour écrire votre propre chapitre dans l'histoire de Maison Bécam!
A très bientôt dans nos boulangeries!
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Des nouvelles recettes développées en collaboration avec Joël DEFIVES, Meilleur Ouvrier de France, garantissant exigence, créativité et excellence,
Le seul réseau de boulangeries à fabriquer ses viennoiseries sur place, du pétrissage à la cuisson,
Une atmosphère conviviale et familiale, où règnent entraide et bonne humeur,
Des boulangeries dynamiques et en développement, offrant de réelles perspectives d'évolution,
Un accompagnement personnalisé dès votre arrivée, pour favoriser votre intégration et votre progression.
Et bien d'autres avantages à découvrir !
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Agir rapidement en cas de problème technique,Charger, décharger, manutentionner des produits,Conditionner des produits,Gérer les stocks de matières premières et de produits finis,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Planifier les opérations de production selon les commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Surveiller la cuisson des produits de boulangerie
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Agir rapidement en cas de problème technique,Charger, décharger, manutentionner des produits,Conditionner des produits,Gérer les stocks de matières premières et de produits finis,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Planifier les opérations de production selon les commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Surveiller la cuisson des produits de boulangerie
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.