Agent de Fabrication Agro-Alimentaire H/F - Les Salaisons du Mont Charvin

Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire...) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant.

Vous aimez le travail manuel et la précision des gestes bien faits ?

Rattaché(e) au Responsable de l'atelier, vous participez à l'ensemble des opérations de fabrication selon les besoins de la production. Vous travaillez dans un environnement maîtrisé, aux horaires de matinée (6h00 - 14h30) fluctuants par rapport à la saisonnalité, du lundi au vendredi.

Vos principales missions

Réaliser les opérations de préparation et de transformation des produits de charcuterie

Utiliser les équipements de production en respectant les règles de sécurité

Respecter les recettes et consignes données pour chaque produit

Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Appliquer les procédures de traçabilité (lots, étiquettes, relevés)

Maintenir son poste de travail propre et participer au nettoyage quotidien de l'atelier

Signaler toute anomalie (produit, technique ou matérielle.

Vous souhaitez vous impliquer au sein de l'établissement ? Votre CDD peut évoluer en CDI.

Vous bénéficierez des avantages entreprise : 13ème mois, Plan Epargne Entreprise, primes diverses.

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe, attentif(ve) à la qualité et souhaitez participer au développement d'une entreprise agroalimentaire reconnue, adressez-nous votre candidature !

Tous niveaux d'expérience sont acceptés. Une première expérience en industrie agroalimentaire, idéalement en boucherie-charcuterie, serait un atout. Formation interne assurée à la prise de poste.

Motivé(e) et volontaire

Rigoureux(se) et respectueux(se) des consignes

À l'aise avec le travail manuel

Apte au travail en équipe

Ponctuel(le) et fiable

Capacité à maintenir un rythme de travail soutenu