Pâtissier H/F - LIP Tertiaire

Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique... Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !
Nous recherchons, pour l'un de nos partenaires, un acteur reconnu de la gastronomie et de l'événementiel, un(e) Pâtissier(ère) / Traiteur en intérim afin de renforcer ses équipes au sein de son laboratoire de production situé à Chaponost.
Vos missions principales :
-Préparer, réaliser et dresser différentes préparations pâtissières destinées à des prestations traiteur et événementielle
-Participer à la fabrication de pièces cocktail sucrées, mignardises, desserts, entremets et autres productions pâtissières
-Réaliser les préparations dans le respect des recettes et des fiches techniques
-Organiser votre poste de travail et assurer la bonne gestion des matières premières
-Travailler en équipe au sein d'un laboratoire de production
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Participer au bon déroulement de la production en collaboration avec le chef de production et l'ensemble de l'équipe

- Site peu desservi par les transports en commun, véhicule recommandé
Poste à pourvoir en intérim dès que possible
Le poste est basé à Chaponost

-Vous justifiez d'une expérience significative en tant que pâtissier(ère) sur un poste similaire
-Vous êtes autonome, organisé(e) et dynamique
-Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à un environnement de production
-Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) à la qualité et à la régularité des préparations pâtissières
-Une expérience en pâtisserie traiteur, restauration gastronomique ou événementielle est un plus