Chargé d'Approvisionnement - Stage H/F - QUITOQUE

Cuisiner, c'est la vie !

Chez Quitoque, nous proposons à nos clients de cuisiner, tous les jours, simplement, grâce à nos fiches recettes, avec la satisfaction d'un moment partagé autour d'un repas fait maison. Nous créons chaque semaine 40 nouvelles recettes délicieuses, astucieuses et faciles à réaliser.

Dans nos box, nous mettons le meilleur pour nos clients : de bons produits, des fruits et légumes de saison et des viandes 100% françaises. Nous préparons les bonnes quantités, juste ce qu'il faut pour limiter le gaspillage alimentaire pour une cuisine toujours plus éco-responsable.

Quitoque, c'est plus de 130 collaborateurs qui travaillent main dans la main pour proposer la meilleure expérience possible à nos clients depuis notre entrepôt (Wissous 91) et notre siège (Paris 13e).

Missions principales :

En tant que chargé d'approvisionnement tu as pour rôle d'assurer l'approvisionnement des produits à l'entrepôt pour que nous disposions bien de tous les ingrédients nécessaires pour préparer les colis de nos clients. Tes interlocuteurs sont multiples aussi bien au sein de l'entreprise (Prévisions des ventes, Achats, Equipe culinaire, Entrepôt, Qualité, SAV, IT...) qu'à l'extérieur (Fournisseurs, Transporteurs...).

Détail des missions :

- Tu es responsable d'un portefeuille de fournisseurs pour lequel tu définies la stratégie d'approvisionnement et le calendrier des livraisons en fonction des spécificités produits et fournisseur.

- A partir des prévisions de ventes tu détermines les besoins en termes d'approvisionnement en prenant en compte les stocks, les délais de livraison et les frais de port et tu t'assures de la bonne transmission des commandes aux fournisseurs.

- Tu assures le suivi des commandes et veilleras à ce qu'elles soient livrées au bon moment dans notre entrepôt, et selon les quantités et la qualité attendues.

- Tu construis et mets en oeuvre des plans de sauvetage s'il devait y avoir des dysfonctionnements dans la chaîne d'approvisionnement.

- Tu pilotes la performance des fournisseurs et tu les aides à réduire les non-conformités de livraison et à améliorer leur taux de service.

- Tu mets en place les standards logistiques avec les fournisseurs.
Liste de tâches non exhaustive.

Profil recherché :

- Vous préparez un Bac +5 au sein d'une école d'ingénieur, de commerce ou d'une université,
- Vous avez une première expérience en Supply Chain.

Compétences requises :

Hard skills :
- Vous avez une très bonne maîtrise d'Excel,
- Vous aimez les approches data et l'IT n'est pas un gros mot pour vous,
- Vous avez déjà une connaissance du fonctionnement de la chaîne logistique.

Soft skills :
- Vous avez un excellent relationnel,
- Vous êtes rigoureux et pour vous chaque détail compte,
- Vous êtes flexible, avez le sens des priorités et savez vous montrer débrouillard,
- Vous êtes engagé et proactif
- Vous avez un très bon esprit d'équipe et d'analyse