Chef de Partie H/F - Extracadabra

8 à 10 préparations pour croques monsieur, salades , frites en doubles cuissons et maitrise des normes Haccp
Plus Plonges pendant le service
Et nettoyage après service du 12 h et du soir .
Sachant gérer les bons de commandes

******************- Dagneux Bar pub convivial au coeur de Dagneux, ******************vous accueille dans une ambiance chaleureuse et festive. Profitez d'un large choix de bières, de délicieux croques monsieur ( x8 ) , ainsi que de nombreuses animations : karaoké, soirées musicales, retransmissions sportives, fléchettes et billard. Un lieu idéal pour se retrouver entre amis, partager un bon moment et vivre des soirées animées tout au long de l'année. Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène