Personnel de Résidence H/F - Préfecture de la Marne

En tant que personnel de résidence, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la résidence du sous-préfet et de l'accueil des personnes qui y sont invitées.

Vous travaillez en étroite collaboration avec le secrétariat particulier du sous-préfet et son chauffeur d'autorité.

Vous assurez l'ordre et la propreté de la résidence pour les personnes qui y résident:
- entretien courant de toutes les pièces (sols, sanitaires, salles de bain...)
- entretien du linge et repassage
- contrôle de l'état des locaux et du mobilier
- entretien des matériaux nobles (parquet, cuivres, argentrie...)

Vous assurez le fonctionnement courant de la résidence:
- gestion des courses
- gestion des repas du quotidien
- gestion des approvisionnements (fournitures et produits d'entretien, gestion des stocks)
- gestion des prestataires intervenant pour l'entretien de la résidence

Vous participez à la mission de représentation du préfet:
- gestion des repas
- accueil des invités et intendance des repas (dressage de table, service)
- aide à la préparation et service lors des cérémonies officielles
- préparation et entretien des tenues protocolaires.

Emploi-type : Agent de restauration et d'intendance : LOG014A

La personne recherchée pour ce poste doit être une personne polyvalente, organisée et rigoureuse, dotée d'un excellent sens du service et d'une bonne maîtrise des codes du protocole et des arts de la table. Une présentation soignée, de la discrétion, de la confidentialité, ainsi qu'un bon relationnel et une capacité d'adaptation sont indispensables.

La durée attendue sur le poste est de 3 à 5 ans.

Les perspectives sont gouvernant(e) de la résidence du Préfet ou cuisinier du Préfet.