Agent de Service Hébergement et Restauration CDD H/F - CROUS Bretagne

Les Crous (Centre Régionaux des Œuvres Universitaires et Scolaires) constituent un réseau (26 structures en France) dont la mission sociale s'étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des étudiants : accompagnement social et financier (bourses sur critères sociaux, aides financières, service social), logement, restauration, vie de campus. En relation avec de nombreux partenaires, leur ambition est d'apporter aux 2,6 millions d'étudiants les mêmes chances d'accès et de réussite dans l'enseignement supérieur.

Le Crous Bretagne est doté d'un budget de 90 millions d'euros et anime une équipe de 679 agents (fonctionnaires et contractuels). Les activités de restauration et de logement sont assurées au sein de 12 unités de gestion dont 36 résidences et 42 structures de restauration (Resto'U et Cafet'), réparties sur 4 départements.

Vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale, à taille humaine dans un environnement porteur de valeurs et de sens ? Rejoignez l'équipe du Crous Bretagne !

Vous participez à la confection des entrées et des desserts, distribuez les plats et tenez une caisse. Vous assurez le nettoyage et la remise en état des locaux. Vous effectuez des tâches liées à la plonge, à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine.

Vos missions principales

Missions en Résidence :

• Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements de la résidence
• Réaliser les états des lieux d'entrée et de sortie,
• Réaliser les visites de sécurité
• Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil
• Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits,
• Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informe les responsables,
• Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté,
• Appliquer les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail en vigueur,

Misions au Restaurant universitaire et administration

• Participer aux activités de préparation et de distribution des repas
• Participer à l'entretien du linge
• Participer aux travaux de plonge et d'entretien des locaux (self, bureaux administratifs)
• Appliquer les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail en vigueur,

Type d'emploi : CDD

Rémunération brute mensuelle : 1.870€

Vos acquis

• Vous êtes titulaire du CAP « Agent polyvalent de restauration » et/ou disposez d'une expérience significative en restauration collective.
• Vous connaissez les règles d'utilisation des produits.
• Vous connaissez en matière d'hygiène et sécurité au travail (gestes et postures, utilisation des produits dangereux, électricité le Plan de Maîtrise Sanitaire, les Équipements de Protection Individuelle....).
• Vous connaissez les techniques de manutention lourde.

Votre savoir-être

• Dynamique et autonome, vous savez travailler en équipe
• Vous êtes motivé(e) et organisé(e)
• Vous avez le sens du service public