Boulanger H/F - Work 2000 Pau

Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous

Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.

Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité !

Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs.

Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.

Nous cherchons pour notre client, un boulanger h/f.

Vous préparez, façonnez et cuisez les produits du jour, au rythme des fournées et des demandes du point de vente.

Les missions attendues sont les suivantes :

- Peser et mélanger les ingrédients selon les recettes
- Pétrir, façonner et surveiller les temps de pousse
- Cuire les pains et viennoiseries, puis contrôler la qualité
- Nettoyer le poste et respecter les règles d'hygiène
- Ajuster la production selon les ventes et les besoins du magasin

Vous avancez avec méthode et régularité, même lorsque le service s'accélère.

Le profil attendu est le suivant :

- Expérience en boulangerie artisanale ou en production alimentaire
- Maîtrise du pétrissage, du façonnage et de la cuisson
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité
- Sens du rythme, de l'organisation et de la précision
- Capacité à travailler tôt le matin et en équipe