Contrôleur de Gestion Senior H/F - Butard Enescot

Vous souhaitez mettre votre expertise financière au service de la performance d'un groupe composé de trois sociétés et accompagner directement ses directions opérationnelles ? Nous recherchons un Contrôleur de Gestion Senior Groupe (H/F) pour piloter la performance économique, fiabiliser les outils de suivi et contribuer à l'optimisation des activités commerciales, de production, de logistique et d'exploitation.

Quelques chiffres : CA 2026 de 34 M€ HT et effectif permanent de 150 salariés.

Vos missions :

- Construire et animer le budget annuel du Groupe avec les Directions opérationnelles, sous la supervision de la Direction financière.
- Contribuer aux reporting mensuels et à la clôture annuelle destinés à la Direction générale et aux actionnaires.
- Analyser les résultats et les écarts budgétaires, puis proposer des actions correctives et des pistes d'amélioration.
- Animer les revues de performance avec les Directions opérationnelles.
- Développer et fiabiliser les outils de pilotage et tableaux de bord, notamment sous Excel et Power BI.
- Piloter les marges par activité, la comptabilité analytique, les budgets prévisionnels et la rentabilité des dossiers commerciaux.
- Suivre les principaux indicateurs : chiffre d'affaires, transformation commerciale, rentabilité, résultat opérationnel, food cost, masse salariale et productivité.
- Contrôler les coûts de production et d'exploitation, les inventaires et les notes de frais, et contribuer à l'optimisation des processus.
- Apporter votre expertise aux appels d'offres, à certains contrats commerciaux et aux projets de transformation, dont la facturation électronique clients prévue en septembre 2027.

Votre profil :
De formation Bac +4 en contrôle de gestion, vous justifiez une expérience minimum de 5 ans dans une fonction similaire, idéalement dans l'environnement de l'hôtellerie, des cafés ou de la restauration.

- Excellente maîtrise du contrôle de gestion et de l'analyse financière.
- Maîtrise avancée d'Excel, de Power BI et des outils de reporting et de gestion.
- Capacité à modéliser, analyser et synthétiser des données financières.
- Rigueur, organisation et sens des priorités.
- Leadership et aisance dans le travail transversal avec des interlocuteurs variés.
- Package de rémunération entre 58 et 62K€, selon profil et expérience.

Vous serez rattaché au Directeur Général et au Directeur Administratif et Financier, et travaillerez en lien étroit avec l'ensemble des Directions opérationnelles.

Le Groupe Butard est un acteur majeur de l'évènementiel en Île-de-France, reconnu pour son expertise dans l'organisation de réceptions haut de gamme. Notre ambition est de proposer une expérience culinaire inégalée à nos clients, tout en intégrant des engagements forts en termes de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE).