Recrutement Boulangerie  Ange

Responsable du Pôle Comptabilité Fournisseurs H/F - Boulangerie Ange

  • Aix-en-Provence - 13
  • CDI
  • Boulangerie Ange
Publié le 29 septembre 2026
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Les missions du poste


Dans le cadre de sa croissance, le groupe Ange recrute son :

Responsable du pôle comptabilité fournisseurs (H/F)

CDI Basé à Aix-en-Provence - Poste à pourvoir de suite !

Vos Missions :

Le/la Responsable Comptabilité Fournisseurs garantit le traitement fiable et dans les délais de l'ensemble du cycle achats fournisseurs, de la réception des factures jusqu'au règlement. Il/elle pilote l'équipe, fiabilise les comptes fournisseurs et contribue aux clôtures mensuelles et annuelles. Il/elle veille au respect des délais de paiement légaux (loi LME) et à la maîtrise des risques (fraude, doublons, litiges).

Traitement des factures

  • Superviser la réception, l'enregistrement et l'imputation des factures

  • Piloter la réception des factures électroniques via la plateforme agréée

  • Contrôler la validation du paiement des factures via Esker

  • Gérer les avoirs, remises de fin d'année et coopérations commerciales.

Règlements et trésorerie

  • Préparer les propositions de paiement et les campagnes de virements.

  • Suivre les échéances et les délais de paiement (reporting LME, rapport de gestion).

  • Transmettre les prévisions de décaissements à la trésorerie.

Tenue et fiabilité des comptes

  • Créer et mettre à jour le référentiel fournisseurs (contrôle des RIB, Kbis, attestations URSSAF).

  • Lettrer et justifier les comptes fournisseurs ; traiter les litiges et relances.

  • Préparer les clôtures : factures non parvenues, charges constatées d'avance, cut-off.

  • Contribuer aux déclarations de TVA déductible et aux audits (commissaires aux comptes).

Contrôle interne et amélioration continue

  • Appliquer la séparation des tâches et les procédures anti-fraude (faux RIB, fraude au président).

  • Rédiger et tenir à jour les procédures du service.

  • Proposer et déployer des outils d'automatisation (OCR, workflow de validation, dématérialisation) avec la DSI.

Management et relations

Le poste encadre l'équipe fournisseurs : organisation du travail, répartition des portefeuilles, formation, entretiens annuels.

Vous souhaitez participer à un vrai projet de développement et faire partie intégrante d'une équipe en pleine évolution ?

Alors rencontrons-nous !

Le profil recherché

Profil recherché

Formation et expérience

  • Bac +3 à Bac +5 en comptabilité/gestion (DCG, licence CCA, master CCA ou équivalent).

  • 5 ans minimum en comptabilité fournisseurs, dont une première expérience d'encadrement.

  • Une expérience en réseau multi-sites est un plus.

Compétences techniques

  • Maîtrise du cycle achats (P2P) et des règles comptables et fiscales françaises (TVA, LME).

  • Pratique d'un ERP (Sage X3) et d'outils de dématérialisation des factures (Esker)

  • Excel avancé (tableaux croisés dynamiques, RECHERCHEX).

  • Connaissance de la facturation électronique et des plateformes agréées.

Qualités personnelles

  • Rigueur, sens de l'organisation et respect des délais.

  • Leadership et pédagogie envers l'équipe.

  • Aisance relationnelle avec les fournisseurs et les opérationnels.

  • Discrétion et vigilance face aux risques de fraude.

Conditions d'exercice

  • CDI, statut cadre, forfait jours.

  • Pics d'activité lors des clôtures mensuelles et annuelles.

  • Télétravail possible selon l'accord d'entreprise

  • Rémunération selon profil et grille interne

Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?

Réseau de plus de 300 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.
Nous visons 440 boulangeries à Horizon 2028. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !


En 17 ans, le réseau des boulangeries ANGE s'est hissé au 2ème rang de son secteur et le premier en franchise.

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