Serveur·se Petit Dejeuner - Dejeuner H/F - LIP Tertiaire

Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique... Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !
Nous recrutons pour un de nos partenaires, un(e) SERVEUR/SE en CDI. Vous travaillez au sein d'un restaurant d'hôtel 4 étoiles rattaché à un groupe hôtelier reconnu au service petit-déjeuner et déjeuner.
Au sein du restaurant de type brasserie, avec une capacité d'accueil d'environ 200 à 300 places, vos missions sont les suivantes:
- Effectuer la mise en place, accueillir, servir les clients, assurer le réassort du buffet
- Veiller à la propreté des espaces de service et de stockage
- Effectuer le service aux clients
- Assurer un maximum de vente additionnelle lors de le prise de commande et tout au long du service
- S'assurer du suivi de la facturation dans le RMS
- Conserver une salle propre et organisée
- Travailler en bonne collaboration avec l'ensemble de ses collègues et leur porter assistance au besoin
Vous serez également amené à travailler au sein du service banquet de l'hôtel.
Poste dès que possible en CDI à temps complet (169h mensuelles)
Possibilité de travailler les week-ends et les jours fériés.

SITE NON DESSERVI PAR LES TRANSPORTS EN COMMUNS. PARKING GRATUIT SUR PLACE
Le poste est basé à Genas

Issu d'une formation hôtellerie/restauration et d'une 1ère expérience reconnue au poste de serveur/se petit-déjeuner , vous disposez de ces qualités et compétences requises :

- Avoir le sens de l'accueil et du service et être autonome sur le poste de chef de rang tout en délivrant un service de qualité avec rigueur
- Identifier et anticiper les besoins des clients
- Avoir une bonne maîtrise de l'anglais - Une autre langue est un plus
- Être à l'aise avec les outils informatiques
- Avoir un esprit d'équipe et être en capacité d'assurer des services à gros volume
- Favoriser la politique commerciale de l'établissement
- Garantir la propreté et bonne organisation de son espace de travail en respectant les normes HACCP