Équipier Polyvalent Traiteur Aide Cuisinier H/F - Tout&Bon Nancy - Heillecourt
Équipier Polyvalent Traiteur Aide Cuisinier H/F
Tout&Bon Nancy - Heillecourt · Heillecourt - 54 · CDD
Les missions du poste
Tout & Bon, spécialiste de la livraison de plateaux repas et produits traiteur en entreprise (réunions, déjeuners d'affaires, cocktails, afterworks.), renforce ses équipes pour accompagner sa forte activité !
Nous recherchons un(e) Équipier(re) Polyvalent : Cuisine & Livraison, capable d'intervenir et d'apporter son soutien aussi bien en cuisine qu'en préparation et livraison de commandes. CDD - Temps plein (annualisation du temps de travail)
En lien direct avec le Responsable de Laboratoire, L'EMPLOYE-E POLYVALENT CUISINIER-TRAITEUR-LIVREUR participe aux activités de réception et de stockage des produits alimentaires & non-alimentaires, aux activités de production culinaire dans le respect des consignes qui lui sont données et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; il-elle participe également aux activités de livraison chez les clients en veillant au respect des délais et à la qualité de service attendue.
1) RECEPTIONNER & STOCKER DES MARCHANDISES ALIMENTAIRES & NON-ALIMENTAIRES
2) PARTICIPER A LA PREPARATION DES PLATEAUX REPAS & PRODUITS TRAITEUR
3) PARTICIPER A LA LIVRAISON
4) PARTICIPER A L'AMELIORATION CONTINUE
5) GARANTIR LE RESPECT DES REGLES QHSSE
*Compétences techniques : Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
Connaissance de la chaîne du froid et du conditionnement ;
Utilisation des équipements de cuisine professionnelle ;
Lecture et application de fiches techniques.
*Compétences comportementales :
Esprit d'équipe et sens de la coopération ;
Organisation, rigueur et gestion des priorités ;
Capacité d'adaptation et réactivité ;
Sens du service client et bon relationnel ;
Force de proposition et implication.
Profil recherché : -
Permis B OBLIGATOIRE (conduite quotidienne) -
Première expérience en restauration (cuisine) OBLIGATOIRE (traiteur/évènementiel est un plus)
Contrat du 2 Novembre au 18 Décembre, évolutif.
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35h/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée
Horaires annuels
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Cuisine/production culinaire
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).