Opérateur - Opératrice de Production en Industrie Alimentaire H/F - France Travail
- Givet - 08
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Assurer les opérations de production, conditionnement, contrôle qualité et entretien des machines en respectant les consignes, les normes d'hygiène et de sécurité, afin de garantir la qualité des produits.
L'entreprise est une petite structure artisanale et le poste nécessite rigueur, respect des consignes et adaptabilité.
Port de la blouse, de la charlotte et des chaussures de sécurité.
Horaires : 8h30-16h dans le respect du contrat de travail.
Préparation et mise en place
- Préparer le poste de travail et les équipements.
- Vérifier la disponibilité des matières premières.
- Respecter les consignes de sécurité avant démarrage.
- Réaliser et contrôler l'inventaire mensuel des consommables utilisés.
Production des pâtisseries
- Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement.
Conditionnement et tri
- Conditionner les produits selon les standards définis et les emballages adéquats.
- Effectuer le tri des produits conformes et non conformes.
- Assurer l'étiquetage et la mise en emballage.
Contrôle qualité
- Effectuer les contrôles visuels et de conformité en amont de la production et en aval de l'emballage.
- Renseigner les documents de suivi qualité.
- Signaler toute anomalie ou non-conformité.
Contrôle des machines
- Effectuer des contrôles visuels réguliers sur les machines.
- Signaler toute anomalie ou panne au responsable.
- Nettoyer les équipements selon la procédure après production.
Palettisation et expédition
- Organiser les produits finis sur palettes.
- Préparer les commandes pour expédition.
- Respecter les consignes de stockage et sécurité.
Hygiène et nettoyage
- Nettoyer et entretenir le poste de travail après production.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer aux opérations de rangement et maintenance basique.
Collaboration et amélioration continue
- Travailler en coordination avec les autres membres de l'équipe pour assurer la fluidité de la production.
- Participer aux réunions de production et aux formations internes.
- Proposer des améliorations sur les procédés ou l'organisation.
- Accompagner les nouveaux arrivants dans leur montée en compétences.
Et toutes autres activités permettant la bonne réalisation de ces missions et la réussite de la biscuiterie, avec les moyens mis à disposition de l'entreprise.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Agir rapidement en cas de problème technique,Conditionner des produits,Gérer les stocks de matières premières et de produits finis,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Optimiser les flux de production et les tâches accomplies dans le but d'économiser la matière et de réduire les déchets,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les normes qualité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
Langues: Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Agir rapidement en cas de problème technique,Conditionner des produits,Gérer les stocks de matières premières et de produits finis,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Optimiser les flux de production et les tâches accomplies dans le but d'économiser la matière et de réduire les déchets,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les normes qualité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
Langues: Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.