Responsable du Service Restauration - Commune d'Angouleme H/F - Communes

Sud Ouest - Préfecture de la Charente, la ville d'Angoulême, forte de ses 42 000 habitants, est également le centre de la première agglomération du département (141 000 habitants). Capitale de l'Image, désignée ville créative de l'UNESCO au titre de la littérature Bande Dessinée et labellisée Qualivilles®, elle bénéficie d'un positionnement stratégique sur l'axe Paris-Bordeaux. Au travers d'un projet éducatif de territoire ambitieux, Angoulême impulse également une politique de l'enfance engagée et volontaire qui lui permet la reconnaissance en tant que Cité Éducative pour ses quartiers prioritaires, Ville Amie des Enfants grâce au partenariat avec l'Unicef, ou encore Ville active PNNS et labellisé Territoire Bio engagé, grâce notamment à son engagement sur la qualité de sa restauration...
Dans cette dynamique, la direction de l'enfance (DE), a pour mission principale d'accueillir tous les enfants dès leur plus jeune âge au sein de ses structures Petite Enfance et dans ses écoles. Dans ce contexte, la Direction de l'Enfance recrute au sein de son équipe de direction son(sa) responsable du service Restauration. A ce titre, sous l'autorité de la directrice et du directeur-adjoint, vous aurez la responsabilité de la mise en oeuvre des orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration collective.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o016260924000056-responsable-service-restauration?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Compétences et expériences attendues :
- Vous disposez d'une expérience similaire dans les domaines de la restauration à destination des jeunes convives;
- Votre parcours professionnel ou d'enseignement garantissent vos connaissances en matière de stratégie d'achat, adaptation aux évolutions réglementaires et sociétales;
- Véritable manager, vous disposez de compétences organisationnelles avérées et êtes reconnu(e) pour votre capacité à communiquer et à rendre compte, votre autonomie et votre rigueur;
- Maîtrise des principaux logiciels de bureautique nécessaire. La maîtrise du logiciel Salamandre (ou équivalent) est un plus;
- Permis B souhaité.

Informations complémentaires:
Temps de travail: 25 jours de congés et 23 jours de RTT, sur la base de 39 heures hebdomadaires.
Horaires variables en fonctions des besoins des services.
Déplacements réguliers au sein du GrandAngoulême.

- Une participation financière à la mutuelle de santé et à la prévoyance (sur adhésion au contrat groupe et en fonction des revenus)
- La prise en charge à hauteur de 75 % des frais de transports publics (train, bus, abonnement vélo)
- Un forfait mobilité de 300 € par an
- 3 Restaurants administratifs (± 5€ le repas)
- CNAS (billetterie, voyages, prime de rentrée scolaire etc.)
- Comité d'action sociale proposant diverses actions tout au long de l'année

Modalités de candidature:
Transmettre:
- un CV et une lettre de motivation
- une photocopie des diplômes
- une pièce d'identité