Chef de Ligne H/F - La Brigade de Buyer

Dans une cuisine, il y a le Chef. Mais seul, il ne peut rien. Autour de lui, il y a les sous-chefs, les chefs de partie pour la viande, pour les poissons, pour le garde manger ou la pâtisserie, et jusqu'aux commis. Chacun à un rôle essentiel à jouer pour partager son style, sa richesse et son goût pour la cuisine.

C'est cela une Brigade : une équipe soudée, faite de fortes personnalités qui s'enrichissent les unes les autres pour créer ensemble une cuisine d'exception.

Nous connaissons parfaitement cet univers.

C'est pour cela que nous avons créé la Brigade de Buyer (Groupe SEB) : une équipe internationale de fabricants de matériel culinaire d'élite, où chacun se surpasse dans son domaine et partage les mêmes valeurs d'excellence...

Coutellerie, batteries de cuisine, mandolines, râpes, évideurs, tamis, grignettes, saupoudreuses, chalumeaux, balances, rouleaux, moulins, conservation...Notre Brigade produit le matériel premium et innovant dont on besoin tous les amoureux de la cuisine partout dans le monde.

Qu'ils soient professionnels ou amateurs, nous les aidons à se dépasser, à poursuivre leurs rêves et à faire émerger la cuisine de demain, plus saine, plus respectueuse de l'environnement et toujours plus savoureuse.

Nos marques : De Buyer, Lion Sabatier, 32 Dumas, Scaritech, Pebbly
Marché : France et International (+90 pays)
Notre contexte : Phase de fort développement, tant organique que par croissance externe
Notre Brigade : Environ 300 salariés
Ambition de Développement portée par : Structuration - Excellence Commerciale - Innovation - Internationalisation - Croissance Externe

FINALITE DE L'EMPLOI

Au sein du département Production, le/la Chef(fe) de Ligne a pour principale mission de gérer une équipe en veillant à la qualité et la productivité sur les différentes lignes de production, dans le respect des consignes données.

RELATIONS DE TRAVAIL

Il/Elle est rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable d'atelier, il exerce l'encadrement fonctionnel et organisationnel d'une équipe de collaborateurs.

RELATIONS INTERNES

En relation avec les autres ateliers et le service ordonnancement, a des changes avec les services qualité, de maintenance, outillages et du bureau d'études, et est en lien avec le service RH.

DESCRITPION DES ACTIVITES SIGNIFICATIVES

En relais et sur instructions du responsable d'atelier :

Niveau 1 :

• Réaliser des pièces sur machine ou sur ligne conformément aux procédures en vigueur
• Distribuer les tâches à chaque membre de l'équipe
• S'assurer de la disponibilité, en pied du poste, des matières et composants nécessaires à la réalisation des ordres de fabrication
• Vérifier l'identification des flux de produits sortant de l'atelier à destination d'autres entités
• Réaliser des changements de formats sur machine et de séries sur ligne
• Vérifier les opérations de maintenance niveau 1 réalisées par les opérateurs
• Faire respecter les règles liées à la durée du travail (temps de pause, horaires...) et signaler les absences au service RH
• Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité dans l'atelier
• Faire respecter les règles de contrôle qualité en cours de production
• Proposer et faire le relais, auprès du responsable d'atelier, des solutions d'améliorations dans l'atelier
• Evacuer ou faire évacuer les déchets selon les consignes de tri

En remplacement ponctuel du responsable d'atelier :

• Faire réaliser les ordres de fabrication par l'équipe
• Accueillir les nouveaux arrivants

Niveau 2 : (niveau 1 validé)

• Participer aux déclarations de production (produits finis, rebuts, second choix, main d'oeuvre...)
• Proposer des solutions d'améliorations de la sécurité de l'atelier
• Garantir la qualité des pièces produites dans son périmètre en réalisant des sondages qualité
• Réaliser et faire réaliser des changements de formats sur machine et de séries sur ligne
• Assurer le suivi, avec le responsable d'atelier, des améliorations de l'atelier

Niveau 3 : (niveau 1 et niveau 2 validés)

• Gérer les modifications de planning avec l'ordonnancement
• Participer aux chantiers sécurité à mettre place et/ou existants dans l'atelier
• Vérifier la conformité des changements de formats sur machine et de séries sur ligne réalisés
• Mettre en place et assurer le suivi, avec le responsable d'atelier, du plan d'action d'amélioration continue de l'atelier

En remplacement du responsable d'atelier :

• Faire réaliser les ordres de fabrication par l'équipe

Liste des tâches non-exhaustive

RESPONSABILITES EXERCEES ET LATITUDE D'ACTION

• Organiser son travail et gérer les priorités liées à l'activité de l'atelier.
• Solliciter le supérieur hiérarchique en ce qui concerne les problématiques de production.
• Se référer au supérieur hiérarchique pour toute problématique dans la gestion humaine des équipes.
• Être garant du respect des procédures et du port des EPI.
• Adopter un comportement exemplaire en rapport avec les règles établies dans l'entreprise.
• Niveau expert : Être garant du respect du planning de production en qualité, quantité et délai.

CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES SPECIFIQUES

FORMATION EXPERIENCE

• Expérience significative (au moins 3 ans) dans un poste de production

SAVOIRS ET SAVOIR FAIRE

• Maîtriser la chaine de production
• Connaître les moyens de fabrication proposés par l'entreprise
• Savoir lire les documents techniques
• Savoir utiliser le bon moyen de manutention
• Maîtriser les outils informatiques
• Affecter le personnel sur des postes de travail
• Donner des consignes
• Respecter les règles de Qualité, Sécurité
• Être capable de trouver des solutions aux problèmes ponctuels
• Adapter ses comportements à des interlocuteurs différents

SAVOIR ETRE

• Avoir de l'aisance relationnelle
• Faire preuve de pédagogie
• Être organisé, rigoureux et réactif