Chef Boulanger - Cheffe Boulangère H/F - L'epi des Templiers
- Biarritz - 64
- CDI
- L'epi des Templiers
Les missions du poste
Au sein de la boulangerie-pâtisserie l'épi des templiers, vous effectuez la fabrication des pains et dirigez une équipe
Travail par roulement à définir
Bon environnement de travail et unité de production idéale.
Le salaire est majoré par les heures supplémentaires, de dimanche, de nuit et la prime de panier
Prise de poste dès que possible
Poste pour candidat expérimenté
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie