Chargé de Clientèle Traiteur H/F - LeCADET

Pourquoi rejoindre LeCADET

Intégrer LeCADET, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine en pleine croissance, reconnue pour la qualité de ses prestations et la diversité de ses événements. Vous évoluerez dans un environnement structuré, avec une vraie autonomie sur votre poste et une place centrale dans l'organisation de la production.

Qui sommes-nous ?

Nous sommes un traiteur haut de gamme basé à Bezons, spécialisé dans l'organisation de prestations culinaires sur mesure pour les événements d'entreprise et les particuliers. Nous imaginons des propositions gourmandes, créatives et adaptées aux besoins de nos clients, en combinant exigence, réactivité et sens du détail.

Nous rejoindre, c'est intégrer une équipe humaine, dynamique et bienveillante, où chacun contribue directement à la réussite d'expériences événementielles singulières.

Votre rôle

Vous assurez la gestion à 360° de projets événementiels, depuis le premier échange client jusqu'au bilan de l'événement. À la fois interlocuteur(trice) commercial(e), coordinateur(trice) et garant(e) de la qualité d'exécution, vous transformez chaque demande en une proposition cohérente, réalisable et différenciante.

Vos missions

• Prendre en charge les demandes entrantes, qualifier les besoins et conduire les prises de brief avec les clients.
• Concevoir des propositions événementielles sur mesure, adaptées aux enjeux, au budget et aux contraintes du client.
• Élaborer les devis, défendre les recommandations et assurer les relances jusqu'à la validation commerciale.
• Piloter l'ensemble du projet : rétroplanning, budget, coordination, livrables, ajustements et contrôle qualité.
• Assurer le suivi commercial et logistique avec les équipes internes, les partenaires, les prestataires et les clients.
• Garantir une communication fluide avec le client, puis réaliser le bilan et le suivi après l'événement.
• Fidéliser le portefeuille clients en identifiant les opportunités de collaboration et de vente additionnelle.
• Tenir à jour les outils de suivi et partager une visibilité claire sur l'avancement des projets et du pipeline commercial.

Profil recherché

Formation : Bac +3 minimum en hôtellerie-restauration, événementiel, gestion de projet, commerce, vente ou formation équivalente.

Vous avez déjà acquis une expérience significative dans la gestion de projets événementiels, l'hospitalité, la restauration ou un environnement de services exigeant. Vous savez prendre en charge vos dossiers avec autonomie et méthode, tout en sollicitant l'équipe au bon moment.

Les qualités indispensables

• Motivation, rigueur et sens aigu de l'organisation.
• Méthode de travail éprouvée et fiabilité dans le suivi des engagements.
• Excellentes qualités relationnelles et véritable sens du service client.
• Capacité à gérer simultanément plusieurs projets, priorités et interlocuteurs.
• Autonomie, réactivité et capacité à prendre des décisions dans un environnement rythmé.
• Goût du travail en équipe et aisance dans la coordination de profils variés.
• Tempérament commercial et capacité à créer une relation de confiance.