Chef de Partie Service Traiteur H/F - Satis Jobs Center - Dijon

Acteur de l'emploi depuis plus de dix ans, Satis est un réseau d'agence de recrutement innovant, spécialisé en intérim et en recrutement généraliste. L'équipe de Dijon est à la recherche pour l'un de ses clients d'un(e) Chef de partie Traiteur (H/F) en intérim.
Au sein de la partie traiteur, vous participez à la préparation et à la réalisation des différentes prestations culinaires.

Vos missions :

- Préparer les matières premières
- Réaliser les préparations culinaires
- Participer à la production des pièces traiteur
- Assurer le dressage et la présentation des préparations
- Respecter les recettes et les fiches techniques
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail

Ce poste est fait pour vous si :

- Vous disposez d'une expérience en cuisine ou en traiteur
- Vous maîtrisez les techniques culinaires de base
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome
- Vous êtes capable de travailler dans un environnement rythmé
- Vous appréciez le travail en équipe