Chef de Partie H/F - Samsic Emploi

Passionné(e) par la cuisine, vous évoluerez dans un environnement dynamique et stimulant où votre créativité et votre savoir-faire culinaire seront pleinement valorisés.

Vos missions principales :

• Création & Réalisation : Concocter des plats savoureux en respectant rigoureusement les fiches techniques et les exigences de qualité de la maison.
• Mise en place : Préparer les ingrédients, sauces et garnitures en amont pour aborder chaque service avec sérénité et efficacité.
• Esprit d'équipe : Travailler main dans la main avec toute la brigade pour fluidifier le flux de travail et garantir un service irréprochable.
• Hygiène & Propreté : Maintenir un espace de travail impeccable, en appliquant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gestion : Participer au suivi des stocks et aux inventaires réguliers des produits.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Nous recherchons une personne créative, adepte des nouvelles tendances culinaires et motivée à satisfaire une clientèle exigeante. Votre dynamisme et votre capacité à travailler sous pression sont vos atouts pour réussir dans cet environnement stimulant. Une bonne capacité d'intégration dans une équipe est essentielle afin de garantir une harmonie parfaite dans la cuisine. Votre rigueur et votre souci du détail assureront la qualité des plats proposés à la clientèle.

Qualités recherchées :

• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Créativité culinaire et capacité d'innovation.
• Rigueur dans le respect des normes d'hygiène.
• Excellente gestion du stress.
• Souci du détail et de la présentation des plats.

Ce poste vous intéresse ? N'hésitez plus : Postulez, notre équipe se fera une joie de vous contactez !
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Les avantages SAMSIC :
L'accès au CSE dès la première heure travaillée
Un compte CET qui avec un avantage de 5% sur votre épargne
Un chèque cadeau parrainage jusqu'à 500 €*

Pour déposer votre avis, c'est par ici https://g.page/r/CQL0RaRS1478EBM/review