Pâtissier H/F - Acti’v La Roche

Acti'v Emploi est un Groupe familial d'agences de travail temporaire à taille humaine, à l'esprit positif et convivial Avec plus de 20 ans d'actions RH en Haute-Savoie, nous connaissons le territoire et ses problématiques comme notre poche. Notre challenge quotidien : trouver la juste adéquation entre les postes et les candidats ! Parce que l'Humain est et reste un essentiel et qu'une démarche d'emploi s'inscrit souvent dans des instants importants de la vie de l'entreprise et du candidat, nous sommes des recruteurs positifs, des conseillers bienveillants, à l'écoute de chaque besoin.
L'agence Acti'v Emploi de La Roche Sur Foron recherche pour un de ses clients un Pâtissier H/F à Ville-la-Grand, sein d'une cuisine de collectivité,

- Préparer et réaliser les productions pâtissières dans le respect des recettes et des standards de qualité.- Assurer la mise en place et la bonne présentation des produits.- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)- Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières.- Participer à l'entretien et à la propreté du laboratoire.

Profil recherché :

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Vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans en pâtisserie, acquise en boutique, en restauration ou en production artisanale.-
Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier ou d'une formation équivalente reconnue dans le domaine.-
Vous maîtrisez les techniques de base et élaborées de la pâtisserie : réalisation de pâtes, crèmes, entremets, viennoiseries et pièces montées.-
Vous connaissez et respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)-
Vous faites preuve de rigueur, de précision et de créativité dans la réalisation de vos productions.-
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et votre capacité à gérer les priorités en cuisine.-
Vous appréciez le travail en équipe et savez vous intégrer harmonieusement dans un collectif.-
Vous êtes ponctuel(le), investi(e) et attaché(e) à la qualité du travail bien fait.-
La maîtrise du français écrit et oral est nécessaire pour assurer une bonne communication au sein de l'équipe.