Boulanger H/F - Interaction

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
INTERACTION DINAN -
Nous recherchons pour notre client, acteur de la grande distribution situé à Plouër-sur-Rance, un Boulanger H/F.

CONDITIONS :
- Mission de 2 semaines minimum
- Planning selon les besoins du magasin (samedis matins travaillées, samedi après-midi possible)
- Dimanche de repos fixe + une seconde journée de repos fixe dans la semaine

MISSIONS
- Au sein du rayon boulangerie, vous serez chargé(e) de :
- Préparer et réaliser les différents produits de boulangerie
- Effectuer le pétrissage, le façonnage et la fermentation des pâtes
- Assurer la cuisson des pains et produits de boulangerie
- Contrôler la qualité et la conformité des produits
- Assurer la mise en rayon et la bonne présentation des produits
- Respecter les recettes, les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail
- Assurer le rangement et le stockage des matières premières

- Vous disposez d'une formation ou d'une première expérience en boulangerie
- Vous maîtrisez les principales étapes de fabrication du pain
- Vous êtes à l'aise avec le travail manuel et le respect des consignes
- Vous êtes sérieux(se), soigneux(se) et organisé(e)

Une expérience en grande distribution serait appréciée !

Vous souhaitez rejoindre cette équipe ? Postulez directement auprès de votre agence Interaction Dinan !