Second de Cuisine H/F - Extracadabra

Une cuisine bistro haut de gamme: des plats savoureux, simples et réinventés. La carte est renouvelée toutes les quatre semaines et propose des plats frais et de saison. Ambiance familiale, petite maison rejoignez nous ! Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d'hygiène