Chef de Partie H/F - Extracadabra

Chef de partie confirmé (H/F)

Nous recherchons un(e) chef de partie confirmé(e) pour rejoindre notre brigade.

Le poste

Vous assurez la tenue de votre partie avec rigueur et autonomie, tout en démontrant une réelle polyvalence : maîtrise de l'ensemble des postes (froid, chaud, garnitures, envoi) et capacité à vous adapter aux exigences du service.

Vous encadrez une petite équipe : transmission des gestes, contrôle de la qualité, tenue du rythme en production. Vous répondez de la qualité et de la régularité des préparations qui sortent de votre partie.

Votre profil
- Diplôme cuisine obligatoire
- Expérience : au moins 3vans en cuisine, dont 1 ans minimum à un poste de chef de partie
- Sens des responsabilités : vous assumez vos décisions et savez remettre en question votre pratique
- Leadership : vous savez fédérer et former une équipe avec exigence et bienveillance. - Ponctualité : une présence irréprochable, prêt(e) en tenue avant le début du service
- Rigueur et propreté : respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et organisation soignée du poste de travail

Ce que nous offrons

Une brigade soudée, un niveau d'exigence élevé et de véritables responsabilités. Votre travail y est reconnu à sa juste valeur. De la bonne humeur et une super ambiance, un vrai plaisir de venir au boulot ;)

A très vite

Lieu chaleureux, cuisine maison