Barman H/F - Extracadabra

The Lift, rooftop situé au 8e étage du Lumen, au coeur de Lyon Confluence, organise une réception privée haut de gamme pour 110 invités.

Pour cet événement, nous recherchons un(e) barman/barmaid expérimenté(e), capable d'assurer un service de qualité dans un environnement exigeant.

Vos missions :
- Assurer la mise en place et la tenue d'un bar à cocktails.
- Réaliser et servir deux cocktails signature prébatchés.
- Garantir un service rapide, fluide et soigné.
- Veiller à la présentation des boissons et à la propreté du bar.
- Participer à la mise en place et au rangement.

Profil recherché :

Vous avez une expérience confirmée en hôtellerie haut de gamme, en restauration gastronomique, dans un bar à cocktails ou dans l'événementiel de luxe.

Vous maîtrisez les codes du service premium, avez une excellente présentation et savez travailler avec efficacité tout en conservant le sourire.

Nous recherchons avant tout une personne autonome, dynamique, élégante dans son service et dotée d'un excellent relationnel.

Expérience significative exigée.

Vous serez en charge d'assurer le service des consommations aux clients, de gérer les stocks de boissons du bar et en capacité de proposer des cocktails basiques et élaborés à la clientèle.
Missions :
- Service et vente
- Réalisation des commandes
- Accueil et suivi du client
- Approvisionnement et mise en place du bar