Vendeur en Produits Frais - Boucherie Charcuterie H/F - Proch'Emploi Beauvais

Proch'Emploi est un dispositif de la Région Hauts-de-France, déployé au sein de 22 bureaux territoriaux. Interlocuteur privilégié des entreprises, il leur propose un accompagnement sur mesure dans leurs enjeux RH, notamment dans leurs recrutements, en présélectionnant les profils adaptés à leurs besoins en compétences.

Proch'Emploi facilite ainsi la mise en relation entre les entreprises et les personnes en recherche d'emploi, au plus près des territoires

Vous aimez le contact avec les clients, les bons produits et l'ambiance conviviale d'un commerce de proximité ?

Proch'Emploi Beauvais recherche un(e) Vendeur(se) en produits frais - Boucherie / Charcuterie H/F pour un commerce artisanal situé à Blacourt.

Ici, pas de profil type : nous recherchons avant tout une personnalité ! Quel que soit votre parcours ou votre âge, si vous êtes dynamique, souriant(e), à l'aise avec les clients et surtout très rigoureux(se) en matière d'hygiène, votre candidature nous intéresse.

Vos missions

Au quotidien, vous serez notamment amené(e) à :

accueillir les clients avec convivialité, les renseigner et les conseiller ;

assurer la vente et le service des produits de boucherie et de charcuterie ;

mettre en valeur les produits et participer aux opérations promotionnelles ;

effectuer les encaissements ;

assurer le réassort de l'espace de vente ;

contrôler la qualité et la conformité des produits ;

veiller au respect permanent des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Une exigence essentielle : la rigueur HACCP

Dans un commerce de produits frais, l'hygiène est une priorité absolue.

Vous devrez être particulièrement rigoureux(se) dans l'application des procédures HACCP, notamment concernant :

le nettoyage et la désinfection du matériel et des espaces de travail ;

l'hygiène personnelle et la manipulation des produits ;

le contrôle et le relevé des températures ;

le respect de la chaîne du froid ;

l'application des procédures de sécurité alimentaire.

Une formation est prévue à votre arrivée afin de vous accompagner dans votre prise de poste et dans l'application des procédures.

Une tenue professionnelle ainsi que les gants nécessaires vous seront fournis. Pour des raisons d'hygiène, les bijoux ne sont pas autorisés pendant le service, à l'exception de l'alliance.

Une première expérience en vente alimentaire est appréciée, mais la motivation, le savoir-être et la rigueur seront déterminants.

Le recrutement est ouvert à tous les profils et tous les âges.

Vous pourriez parfaitement nous correspondre si vous êtes :

souriant(e) et naturellement à l'aise avec les clients ;

dynamique et volontaire ;

fiable et ponctuel(le) ;

très rigoureux(se) sur l'hygiène et la propreté ;

à l'aise avec la vente et le conseil ;

motivé(e) par les challenges commerciaux et la satisfaction client.

Une expérience en boucherie, charcuterie, boulangerie, traiteur, restauration ou commerce alimentaire constitue un plus.