Ingénieur Qualité Fournisseurs H/F - St Michel Biscuits

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :

• 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production
• Des produits distribués à l'international dans + de 100 pays
• 150 métiers pour tout type de qualification
• St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en 2022 et 2024, tous secteurs confondus

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement.

Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au coeur de toutes nos actions.

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l'international tout en accompagnant de nouveaux talents.

En lien avec sa culture qualité, l'entreprise St Michel recherche un Ingénieur Qualité Fournisseurs.

Au sein du service Qualité Centrale, vous serez rattaché à la direction qualité - pôle fournisseurs. Basé au siège, ce pôle travaille en partenariat avec les équipes qualité terrain et les achats pour la gestion des portefeuilles de matières premières (farine, chocolat, beurre, oeufs, emballages, ...)

Vous serez en étroite collaboration avec les achats, la R&D, les équipes qualité sites et les fournisseurs. Les sujets sur lesquels vous pourriez être amené à travailler sont :

• Participer à la gestion qualité de portefeuilles d'ingrédients : sélection, suivi et évaluation.
• Être le support qualité des référencements de nouvelles matières premières : analyse des risques, établissement des spécifications et des plans de contrôles adaptés.
• Organiser et piloter les plans de contrôles à réaliser par les sites de production sur les

matières premières.

• Coordonner les non-conformités fournisseurs et plans d'actions correctifs associés.
• Être le support des sites de production pour la gestion des problématiques qualité liées aux ingrédients.
• Accompagner, selon les besoins, des audits fournisseurs.
• Assurer la bonne application de la réglementation, en relation avec le pôle législation.
• Etre un soutien quotidien de l'équipe pôle fournisseurs (3 personnes) : suivi des fournisseurs, évaluation, HACCP, déploiement d'un outil informatique PLM, ...

CDD de 9 mois à pourvoir dès que possible, basé à Contres (20 min de Blois et 1h de Tours et d'Orléans). Des déplacements occasionnels sont à prévoir.

De formation ingénieur en agroalimentaire (Bac +5) avec une spécialisation en qualité, vous avez de bonnes connaissances en qualité produits et vous avez à coeur la satisfaction de vos clients internes et externes. Une connaissance des référentiels IFS BRC FSSC 22000 serait un plus.

Autonomie, organisation, rigueur et aisance relationnelle sont des compétences transverses qui vous permettront d'être à l'aise dans vos missions.

Vous êtes également à l'aise avec l'anglais, notamment à l'écrit.

Postulez! Promis on ne vous mangera pas.